Un an de réflexion, de démarches, de partenariats et la mise en place d’un réseau de fournisseurs en circuit court, nous ont permis de créer la société « Juan street Food ».
Revisiter la restauration rapide en la faisant rimer avec artisanat et terroir, voilà l’idée maîtresse du projet que nous avons présentée aux différents partenaires, qui nous ont fait confiance .
Nous tenons ici à les remercier car sans eux le projet n’aurait pas vu le jour :
- La CCI
- La Chambre des métiers et de l’Artisanat
- Initiative Côte d’Or
- LCL
- La CAPEC
Un grand merci également à deux partenaires essentiels dans l’élaboration de notre projet :
- La société HEDIMAG basée à HAZEBROUCK, pour la conception du camion , le cœur de notre société
- La société STYLOGRAPH, pour la création du logo, des cartes de visites et des flyers, ainsi que la décoration du camion
Des professionnels toujours disponibles, à l’écoute et bienveillants devant nos demandes parfois un peu naïves voire incongrues. Ils ont fait un travail remarquable !
Le camion est enfin arrivé ! Vous allez bientôt pouvoir déguster nos spécialités, à Is Sur Tille, Auxonne, Saint Jean de Losne et Fontaine les Dijon (et à Dijon si nous trouvons un emplacement).
Le démarrage est prévu pour le lundi 2 mai 2016 midi à Is Sur Tille.
Plus de détails sur notre carte, nos emplacements, notre concept et nos fournisseurs très bientôt.
Au plaisir de vous rencontrer bientôt !
Juan Street Food